寄居蟹能吃吗?味道让你记忆犹新

现在很多人都喜欢吃海鲜,海鲜的鲜味确实让人回味,螃蟹、龙虾也成为了人们餐桌上最丰盛的美食,但是有一种生物,是螃蟹的另一个品种,也是属于最常见的品种,但是食用的人却不多,这是什么呢?没错就是“海怪”——寄居蟹。

寄居蟹能吃吗 这种味道让你记忆犹新!

虽然是螃蟹的一种,但是烹饪后的味道却并没有想象中的鲜美,可以清蒸寄居蟹的腿部,撒上一些盐,也可以红烧翻炒,但是在煮熟后会出现一种令人非常不喜的异味,一般是腥臭的腐臭味,在烹制寄居蟹的时候,数量越多味道也越大,所以一般敢于品尝它的人还是很少的。寄居蟹确是可以食用,只是味道也没有想象中的美味,自然也就没人把它作为餐桌上的美食享用了。

小编先来和大家分享分享有关于寄居蟹的小知识,让我们来看看它是一种什么样的生物。

寄居蟹能吃吗 这种味道让你记忆犹新!

1.
寄居蟹的品种:它的品种可以大致分为三种,为寄居蟹科、生活在陆地的陆寄居蟹科与活额寄居蟹科这三类,在目前世界上已知的寄居蟹种类是非常繁多的,有将近五百多种,生活环境基本都在水中,当然也有生活在陆地的,只是生活在水中居多。

2.
寄居蟹是一种食物源比较广的杂食性生物,小到寄生虫大到藻类、小鱼虾米之类的,它还有一种特殊能力,就是可以作为一个小小的清洁工,所以如果在家中饲养了几只寄居蟹,还可以清理鱼缸中的环境。

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3.
寄居蟹为什么会被称为寄居蟹呢,从字面意思上理解,就是因为它的身体都是非常柔软的,没有坚实的硬壳来保护它们,所以它们才会去寄居在螺类或是甲壳类生物的壳中生活。

因为环境的变迁,寄居蟹为了适应这样的变迁也在改变着自己的生活习惯,要知道自然界都是很残酷的呀。

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